请问:左手香顶级御真系列(橄榄马赛皂、紫草根润白马赛皂、酪梨马赛皂)的油是使用低温冷压吗?
是的!特级第一道 extra virgin 冷压初榨橄榄油(无农药残留)!
游离脂肪酸(酸价)< 0.2%!
PS:酸价:油脂经加热后,游离脂肪酸增多,酸价也越高,所以酸价可用来作为劣变油脂的指标!故酸价越高,油脂越容易劣变!
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